おかめ納豆豆腐蓋飯

おかめ納豆豆腐蓋飯
  • 料理介紹 同為大豆食品的豆腐和納豆非常適合!
    讓你口感驚艷的納豆丼飯。

材料 (2人份):

絹豆腐 1盒 (300g)
納豆 2盒
納豆附贈醬包 2包
2碗
秋葵 3根
日式醬油露 2大匙
青蔥 適量

食譜作法 ※納豆請先加入附贈醬包攪拌均勻

步驟1. 將秋葵去頭後,抹鹽。
步驟2. 將抹鹽的秋葵水煮熟後,用冷水浸泡。擦乾後,切成一口大小的小塊。
步驟3. 將豆腐、納豆和秋葵加入碗裡並攪拌均勻。
步驟4. 將『步驟3』盛在飯上,加入切好的蔥。最後加上日式醬油露就完成了。