蒜香納豆炒飯
- 熱量 719 大卡 (1人份)
- 料理介紹 餐桌常見的炒飯也可以加入納豆增添風味。大蒜與納豆可以提升食欲也有豐富營養價值。不太能接受納豆的人不妨嘗試看看這一道料理!
材料 (2人份)：
| 飯 | 2碗 (約 500g) |
|---|---|
| 納豆 | 2盒 |
| 納豆附贈醬包 | 2包 |
| 韭菜 | 1/3把 |
| 鮭魚鬆 | 1大匙(27g) |
| 大蒜大型 | 1顆 (18g) |
| 沙拉油 | 3大匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒 | 少許 |
| 醬油 | 2小匙 |
食譜作法 ※納豆請先加入附贈醬包攪拌均勻
| 步驟1. | 大蒜切片，韭菜切約3公分長。納豆翻鬆備用。 |
|---|---|
| 步驟2. | 平底鍋倒入沙拉油，輕炒大蒜並注意不能炒焦。 |
| 步驟3. | 在『步驟2』 加入白飯，以劃十字的方式炒鬆，再加入鹽、胡椒、醬油調味。 |
| 步驟4. | 最後放入納豆、韭菜、拌炒均勻，起鍋後加入鮭魚鬆即完成。 |