おかめ納豆豆腐蓋飯
- 料理介紹 同為大豆食品的豆腐和納豆非常適合！
讓你口感驚艷的納豆丼飯。
材料 (2人份)：
| 絹豆腐 | 1盒 (300g) |
|---|---|
| 納豆 | 2盒 |
| 納豆附贈醬包 | 2包 |
| 飯 | 2碗 |
| 秋葵 | 3根 |
| 日式醬油露 | 2大匙 |
| 青蔥 | 適量 |
食譜作法 ※納豆請先加入附贈醬包攪拌均勻
| 步驟1. | 將秋葵去頭後，抹鹽。 |
|---|---|
| 步驟2. | 將抹鹽的秋葵水煮熟後，用冷水浸泡。擦乾後，切成一口大小的小塊。 |
| 步驟3. | 將豆腐、納豆和秋葵加入碗裡並攪拌均勻。 |
| 步驟4. | 將『步驟3』盛在飯上，加入切好的蔥。最後加上日式醬油露就完成了。 |